inktvis

Recept / Gegrilde inktvis

Gegrilde inktvis

Lekker en snel, dat omschrijft dit gerecht toch wel het beste. Dit wordt 1 van de borrelhapjes die ik ga serveren met Kerst. Goed voor te bereiden en vlak voordat de gasten komen, snel in de grillpan bakken en ready to go!
Als je op zoek bent naar een voorgerecht, dan kan je de inktvis combineren met een simpele salade, bestrooid met wat grofgehakte noten.

Recept / Vietnamese gevulde inktvis

Vietnamese gevulde inktvis

In het kader van het is zomers en lekker weer, dus tijd voor wat lekkers, hier een recept voor gevulde inktvis. Het is een perfect borrelhapje met een heerlijk glaasje wijn, bijvoorbeeld met deze heerlijke Hongaarse rosé, zoals ik afgelopen weekend met het warme weer ontdekte, samen met wat vrienden.